Preparação:
Abaixe o fogo e deixe os cravos em infusão na água quente por 5 a 10 minutos (menos tempo para um sabor delicado, mais tempo para um sabor mais intenso e medicinal).
Cubra o bule para evitar que os óleos aromáticos evaporem.
Coe e sirva:
Utilize uma peneira fina para remover os cravos-da-índia.
Despeje a infusão em uma xícara e adicione mel ou açúcar a gosto (opcional).
Se desejar, adicione uma fatia de limão ou um pau de canela para realçar o sabor.
Apreciá-lo:
Beba morno. Ideal após refeições fartas, em dias frios ou para aliviar desconfortos digestivos.
Benefícios do chá de cravo:
Digestivo: Alivia gases, inchaço e náuseas.
Antioxidante: Rico em eugenol, um composto anti-inflamatório.
Calmante: Ajuda você a relaxar e combater o estresse.
Atenção: Não consumir em excesso (máximo de 2 xícaras por dia). Evite o consumo durante a gravidez ou se estiver tomando anticoagulantes.
Espero que você goste deste reconfortante chá de ervas!
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