Além disso, nutricionistas recomendam uma ingestão de proteína de 1,2 gramas por quilograma de peso corporal e, em alguns casos, até 2,5 gramas por dia. Isso depende, entre outros fatores, do tipo e da duração da sua atividade física.
ovos
A composição proteica dos ovos é completa e equilibrada, pois contêm todos os aminoácidos essenciais. A clara é o componente principal; no entanto, a gema também contém proteínas.
Carne
A carne fornece entre 15 e 22% de proteína. Também contém minerais como ferro, zinco e fósforo.
Frequentemente surge a questão de se a carne vermelha e a carne branca diferem no teor de proteína. Na verdade, não há diferença significativa. O que pode diferir é a quantidade e a qualidade das gorduras.
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