Para o passo a passo completo do preparo, acesse a próxima página ou clique no botão “Abrir” (>) e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do Facebook.Passo 1: Refogue os legumes.
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola, as cenouras e o aipo. Cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam macios.
Junte o alho e cozinhe por mais 1 minuto.
Passo 2: Prepare a base da sopa.
Adicione o caldo de galinha, o tomilho, a salsa e a folha de louro à panela.
Deixe ferver em fogo baixo e, em seguida, reduza o fogo para o mínimo.
Passo 3: Cozinhe a sopa
em fogo brando. Adicione o frango desfiado.
Tampe e cozinhe em fogo brando por 15 a 20 minutos para que os sabores se misturem.
Passo 4: Cozinhe o macarrão.
Adicione o macarrão de ovo à panela e cozinhe sem tampa por 6 a 8 minutos, ou até ficar macio.
Prove o caldo e ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário.
Passo 5: Sirva.
Retire a folha de louro antes de servir.
Coloque a sopa em tigelas e aprecie com pão crocante ou biscoitos.
Por que você vai adorar esta receita?
Comida reconfortante clássica: Perfeita para dias frios ou quando você precisa de um abraço quentinho em uma tigela.
Personalizável: Adicione mais vegetais, ervas ou um pouco de limão para dar um toque cítrico.
Ideal para toda a família: Amada por crianças e adultos.
