Após coar a infusão de raiz de dente-de-leão, é crucial armazená-la corretamente para manter seu frescor e evitar que se estrague. Transfira o líquido revestido para um recipiente limpo e hermético, como uma garrafa ou frasco de vidro. Guarde este recipiente na geladeira. Quando armazenada corretamente, a infusão deve permanecer fresca por até 3 a 5 dias. Após esse período, sua qualidade pode começar a diminuir e o risco de interferência aumenta. Sempre verifique se há odores estranhos ou sinais de mofo antes de extrair e, em caso de dúvida, é melhor descartá-lo.
Para o passo a passo completo do preparo, acesse a próxima página ou clique no botão “Abrir” (>) e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do Facebook.A infusão de raiz de dente-de-leão é geralmente apreciada gelada ou à temperatura ambiente, como uma infusão fria. Reaquecer essa bebida não é recomendado. Os sabores e produtos delicados extraídos durante o processo de infusão a frio podem ser alterados ou degradados pelo calor, podendo alterar o perfil de sabor e causar as propriedades desejadas. Se preferir uma bebida quente, é aconselhável preparar uma infusão quente ou chá separadamente, usando raiz de dente-de-leão seco, que é especificamente indicada para preparo em temperatura ambiente. Para a infusão fria, basta servir a porção desejada diretamente da geladeira e apreciar.
