Gratinado de frutos do mar com queijo: camarão e caranguejo

Preaqueça o forno a 190 °C.

Unte levemente uma forma de torta de 23 cm ou uma pequena assadeira com manteiga ou spray antiaderente.
Passo 2: Prepare a Base Cremosa

Em uma tigela grande, bata o cream cheese amolecido até ficar homogêneo.

Incorpore o queijo ralado, a maionese, o alho picado, a cebola picada, o suco de limão, o molho inglês e o molho picante.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 3: Incorpore os Frutos do Mar

Incorpore delicadamente os camarões e a carne de caranguejo.

Se os camarões forem grandes, corte-os em pedaços pequenos para uma distribuição uniforme.

Passo 4: Asse

Espalhe a mistura uniformemente no refratário preparado.

Asse por 25 a 30 minutos, até que as bordas formem bolhas e a superfície esteja dourada.

Passo 5: Deixe Esfriar e Sirva

Deixe o molho descansar por cerca de 5 minutos para que fique um pouco mais firme.

Sirva quente com fatias de baguete torradas, biscoitos ou talos de aipo.

✨ Este molho cremoso e repleto de frutos do mar certamente impressionará — perfeito para qualquer reunião ou uma noite aconchegante em casa.

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