Um concentrado natural de nutrientes
Apesar de sua aparência simples, os ovos são particularmente ricos em nutrientes.
Um único ovo fornece, entre outras coisas:
- A vitamina A é boa para a visão.
- Vitamina D, importante para os ossos.
- Vitamina B12, essencial para o sistema nervoso.
- selênio e zinco, que contribuem para o bom funcionamento do organismo.
Também contém antioxidantes naturais como luteína e zeaxantina, conhecidos por contribuírem para a saúde ocular.
É por isso que alguns especialistas descrevem o ovo como uma espécie de "multivitamínico natural".
Uma opção simples, rápida e econômica.
Além de suas qualidades nutricionais, os ovos têm uma vantagem muito prática: são fáceis de preparar.
Ovos mexidos, ovos cozidos com a gema mole, omelete de legumes ou ovos cozidos para viagem… as possibilidades são inúmeras e se adaptam a quase qualquer horário.
Em poucos minutos, é possível preparar um café da manhã nutritivo e equilibrado.
Para manhãs agitadas, costuma ser uma solução simples e acessível.
