Existe um motivo para os ovos mexidos com queijo serem um clássico do café da manhã: são ricos, reconfortantes e infinitamente personalizáveis, com uma textura aveludada que parece indulgente, mas que exige quase nenhum tempo ou esforço. O segredo? Fogo baixo, mexer constantemente e adicionar o queijo no momento certo para que derreta em cada mordida sem ficar borrachudo.
Seja para começar o dia com energia, alimentar crianças famintas ou desfrutar de um brunch preguiçoso de fim de semana, este prato simples prova que uma ótima comida não precisa de receita — apenas de bons ingredientes e um pouco de cuidado.
Por que você vai amar esta receita?
🧀 Ultracremosa, nunca seca ou com aspecto farinhento
⏱️ Pronta em 10 minutos
🥚 Usa ingredientes básicos da despensa
💛 Aprovada por crianças e sofisticada para adultos
🌿 Infinitamente adaptável (adicione ervas, vegetais ou molho picante!)
Ingredientes necessários
(Serve 2 pessoas)
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