Prepare a semente de abacate:
Lave bem a semente de abacate para remover qualquer resíduo. Em seguida, seque-a e rale-a ou corte-a em pedaços pequenos para facilitar o cozimento.
Ferva a água:
Em uma panela, aqueça a água até ferver.
Cozinhe o caroço de abacate:
Assim que a água ferver, adicione os pedaços de caroço de abacate e reduza o fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 a 15 minutos para liberar suas propriedades.
Adicione o açafrão e a canela:
Após o tempo de fervura, adicione o açafrão e a canela em pó. Mexa bem para misturar bem os ingredientes.
Coe e sirva:
Use uma peneira para remover os pedaços de caroço de abacate e despeje o chá em uma xícara. Se preferir, adoce com mel ou estévia a gosto.
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