A transformação da beterraba: o que acontece com o seu corpo quando você come beterraba, segundo os médicos.

Folato (B9): 37% do valor diário

Manganês: 22%

Potássio: 11%

Ferro: 6%

Coisas a ter em mente

Beeturia: Até 14% das pessoas apresentam urina ou fezes rosadas/avermelhadas. Inofensiva.

Pedras nos rins: A beterraba é rica em oxalatos; consuma com moderação se tiver tendência a desenvolver pedras nos rins.

Pressão arterial baixa: Consulte seu médico antes de consumir suco de beterraba diariamente se você for hipotenso.

Interações medicamentosas: A beterraba pode potencializar os efeitos de medicamentos para pressão arterial ou inibidores da PDE5.